Braten groß
14,00 €
1650 - 1800g
14,00 €/Stk
Herz
Über Uns
Hallo wir sind Familie Gronegger vom Hof Weiler Weide.
Was einmal mit dem Gedanken „Wir brauchen Rasenmäher!“ begann, ist inzwischen zu einem Hof mit rund 40 Rindern, Schweinen, Hühnern und weiteren Tieren gewachsen. Bei uns packen alle mit an.
Uns verbindet dabei vor allem eine Überzeugung: Wenn wir Fleisch erzeugen, dann möchten wir wissen, wie die Tiere gelebt haben.
Unsere Tiere sind für uns kein Massenprodukt. Wir kennen jedes einzelne Rind und jedes einzelne Schwein vom Tag seiner Geburt bis zur Schlachtung. Tierwohl steht für uns deshalb an oberster Stelle.
Unsere Highland Cattle leben ganzjährig draußen im Herdenverband auf unseren Weiden. Die robusten und sanftmütigen Hochlandrinder bewegen sich viel, fressen im Sommer frisches Gras und werden im Winter mit Heu und Heulage versorgt. Die Kälber bleiben dabei acht bis zehn Monate bei ihren Müttern, bevor sie mit Gleichaltrigen eigene Gruppen bilden.
Bei unseren Schweinen setzen wir auf alte, vom Aussterben bedrohte Rassen wie das Schwäbisch Hällische Landschwein und das Bunte Bentheimer Schwein. In unserem offenen Strohstall können sie wühlen, sich beschäftigen und bekommen von uns und unseren Besuchern auch regelmäßig ihre Streicheleinheiten.
Auch unsere Hühner und Weidegöckerl verbringen ihren Tag draußen. Sie scharren auf dem Hof, sind auf den Flächen unterwegs und statten auch unseren Rindern auf der Weide gerne einmal einen Besuch ab.
Zu einer guten Tierhaltung gehört für uns auch gutes Futter. Unsere Tiere erhalten Futter von unseren eigenen Flächen.
Wir begleiten unsere Tiere über ihr gesamtes Leben hinweg und kennen sie bis zur Schlachtung. Auch danach setzen wir auf echtes Handwerk: Schlachtung und Wurstproduktion erfolgen nach alter Handwerkstradition.
Gerade unsere extensiven Tierrassen stehen für schmackhaftes, nahrhaftes Fleisch. Für uns gehört die Fleischqualität deshalb unmittelbar mit der Haltung, der Fütterung und dem respektvollen Umgang mit dem Tier zusammen.
Unser Fleisch verkaufen wir direkt ab Hof. Das schafft Transparenz und Vertrauen, denn bei uns könnt ihr sehen, wo eure Lebensmittel entstehen.
Ihr seid auf der Weiler Weide jederzeit herzlich willkommen. Macht einen Spaziergang entlang unserer Weiden, schaut unseren zotteligen Hochlandrindern beim Grasen zu oder besucht die Schweine im Strohstall. Gerne zeigen wir euch unseren Hof und erzählen euch, wie unsere Tiere bei uns leben.
Denn für uns bedeutet regionale Fleischvermarktung nicht nur, Fleisch zu verkaufen. Sie bedeutet, Verantwortung für das Tier, unsere natürlichen Ressourcen und die Qualität unserer Lebensmittel zu übernehmen – vom ersten Tag an bis zum fertigen Produkt.
Also: Reserviert euch doch gleich eines eurer Lieblingsstücke und dann sehen wir uns schon bald auf unserem Hof!
Wir freuen uns drauf!
Familie Gronegger
Willst Du mehr über uns erfahren? Dann schau auf unserer Info-Website:
ZU UNSERER INFO-WEBSITELieferung & Zahlung
Wie kommen die Produkte zu Dir?
1. Du reservierst hier im Online-Hofladen Deine Lieblingsprodukte.
2. Du bekommst eine Mail von uns, sobald Deine Bestellung abholbereit ist.
3. Zahlen kannst Du bei Abholung in bar.
4. Teile den Link zu unserem Online-Hofladen – so unterstützt Du nicht nur uns, sondern auch die regionale Landwirtschaft.
Wir sagen Danke und freuen uns auf Dich!
Unsere Lieferarten
-
directions_car
Direkt vom Hof abholen (0,00 €)
Abholung
- Weil 24
- 85229
- Markt Indersdorf
Unsere Zahlarten
-
done
Barzahlung
-
Hofadresse
Weil 24
85229 Markt Indersdorf -
Abholorte
-
Direkt vom Hof abholen
Weil 24
85229 Markt Indersdorf
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
-
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Fleisch vom Landschwein
Produktkategorie: Schwein
Unsere Landschweine wachsen mit viel Platz, frischer Luft und natürlichem Wühlbedürfnis draußen auf. Durch die viele Bewegung auf der Weide und das langsame Wachstum entwickelt das Fleisch seinen unverwechselbaren Charakter:
Saftig & geschmacksintensiv: Kein Wässern in der Pfanne – das Fleisch behält seine Struktur und bleibt beim Braten richtig zart.-
add_shopping_cart
-
![Gekühlt]()
Braten klein
12,60 - 16,80 €
900 - 1200g
14,00 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Gekühlt]()
Fleischpaket 5kg
63,70 - 66,30 €
4900 - 5100g
13,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Gekühlt]()
Griebenschmalz im Glas
2,66 - 3,08 €
190 - 220g
14,00 €/kg
add_shopping_cart -
![Tiefgefroren]()
Herz
2,00 - 3,20 €
250 - 400g
8,00 €/kg
add_shopping_cart -
![Tiefgefroren]()
Käsegriller 4St.
18,00 €
400 - 600g
18,00 €/Stk
![5 Bratwurst (100% Schwein)]( "5 Bratwurst (100% Schwein)")
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Gekühlt]()
Knochen
3,00 - 3,60 €
1000 - 1200g
3,00 €/kg
add_shopping_cart -
![Tiefgefroren]()
Kronfleisch
3,20 - 4,80 €
400 - 600g
8,00 €/kg
add_shopping_cart -
![Gekühlt]()
Leber
2,80 - 4,40 €
350 - 550g
8,00 €/kg
add_shopping_cart -
![Gekühlt]()
Leberwurst im Glas
2,52 - 3,08 €
180 - 220g
14,00 €/kg
add_shopping_cart -
![Gekühlt]()
Pressack im Glas
1,76 €
220g
8,00 €/kg
add_shopping_cart -
![Gekühlt]()
Rückensteak
8,25 - 11,25 €
550 - 750g
15,00 €/kg
add_shopping_cart -
![Gekühlt]()
Schweine-Schnitzel
10,80 - 14,40 €
600 - 800g
18,00 €/kg
![Schweine-Schnitzel]( "Schweine-Schnitzel")
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Gekühlt]()
Schweinebauch
10,80 - 14,40 €
900 - 1200g
12,00 €/kg
![Schweinsbauch]( "Schweinsbauch")
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Gekühlt]()
Schweinefilet
20,00 - 25,00 €
800 - 1000g
25,00 €/kg
![Schweinefilet]( "Schweinefilet")
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Gekühlt]()
Schweinegulasch
5,40 - 7,20 €
450 - 600g
12,00 €/kg
![Schweinsgulasch]( "Schweinsgulasch")
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Schweinehack
4,08 - 4,68 €
480 - 550g
8,50 €/kg
![Schweinehack]( "Schweinehack")
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Gekühlt]()
Zunge
2,10 - 2,70 €
350 - 450g
6,00 €/kg
add_shopping_cart -
![Gekühlt]()
Nackensteak
8,80 - 12,00 €
550 - 750g
16,00 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Gekühlt]()
Schweine-Kotelett
8,80 - 12,80 €
550 - 800g
16,00 €/kg
![Schweine-Kotelett]( "Schweine-Kotelett")
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Gekühlt]()
Schweinshaxe
9,00 - 12,00 €
900 - 1200g
10,00 €/kg
![Schweinshaxe]( "Schweinshaxe")
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN
-
-
Ware verfügbar am 13.11.26
Weiderindfleisch vom Highland Rind
Produktkategorie: Rind
Das Beste aus der Natur
Unsere Schottischen Hochlandrinder (Highland Cattle) leben so, wie die Natur es vorgesehen hat: Das ganze Jahr über draußen auf weitläufigen Weiden, an frischer Luft und in ihrer natürlichen Herde.
Feinst marmoriert & intensiv im Geschmack: Das Fleisch ist feinfaserig, wunderbar zart und überzeugt durch ein leicht nussiges, tiefes Rindfleischaroma.
Natürlich mager & nährstoffreich: Highland-Fleisch enthält von Natur aus deutlich weniger Fett und Cholesterin als herkömmliches Rindfleisch, ist dafür aber reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren.
100 % ehrliches Handwerk: Durch das langsame Wachstum auf der Weide benötigt das Fleisch keine künstlichen Zusätze. Wir geben unseren Tieren die Zeit, die sie brauchen – und das schmeckt man bei jedem Bissen.-
![Tiefgefroren]()
Burger Patties
3,00 - 3,40 €
150 - 170g
20,00 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Hackfleisch
8,64 - 9,90 €
480 - 550g
18,00 €/kg
![Hackfleisch]( "Hackfleisch")
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Gekühlt]()
Gulasch
9,60 - 11,00 €
480 - 550g
20,00 €/kg
![Gulasch]( "Gulasch")
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Gekühlt]()
Dry Aged Steak
17,40 - 26,10 €
600 - 900g
29,00 €/kg
add_shopping_cart -
![Gekühlt]()
Filet
31,50 - 38,50 €
450 - 550g
70,00 €/kg
![Filet]( "Filet")
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Gekühlt]()
Flanksteak
10,80 - 18,90 €
400 - 700g
27,00 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Gekühlt]()
Braten klein
24,96 - 32,50 €
960 - 1250g
26,00 €/kg
![Braten]( "Braten")
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Gekühlt]()
Bürgermeisterstück
22,80 - 28,80 €
950 - 1200g
24,00 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Gekühlt]()
Entrecôte
12,60 - 21,00 €
300 - 500g
42,00 €/kg
![Entrecôte]( "Entrecôte")
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Gekühlt]()
Flache Schulter
17,50 - 22,50 €
700 - 900g
25,00 €/kg
add_shopping_cart -
Salami 100% Rind
11,20 - 14,40 €
350 - 450g
32,00 €/kg
add_shopping_cart -
Pfefferbeisser
10,80 - 13,20 €
450 - 550g
24,00 €/kg
add_shopping_cart -
Fleischpaket 10kg
217,80 - 222,20 €
9900 - 10100g
22,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Fleischpaket 5kg
107,80 - 112,20 €
4900 - 5100g
22,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Hüftsteak
21,00 - 31,50 €
600 - 900g
35,00 €/kg
![Hüftsteak]( "Hüftsteak")
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Gekühlt]()
Kronfleisch
6,60 - 10,80 €
550 - 900g
12,00 €/kg
add_shopping_cart -
Ochsenbackerl
12,60 - 15,40 €
450 - 550g
28,00 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Ochsenfetzn
12,60 - 15,40 €
450 - 550g
28,00 €/kg
add_shopping_cart -
Onglet
16,08 - 21,60 €
670 - 900g
24,00 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rinderbrust
16,00 - 24,00 €
800 - 1200g
20,00 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rouladen - 3 St.
19,60 - 22,05 €
800 - 900g
24,50 €/kg
![Roulade]( "Roulade")
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rouladen - 4 St.
24,50 - 29,40 €
1000 - 1200g
24,50 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Gekühlt]()
Tafelspitz
20,80 - 31,20 €
800 - 1200g
26,00 €/kg
![Tafelspitz]( "Tafelspitz")
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Hohe Rippe
18,20 - 26,00 €
700 - 1000g
26,00 €/kg
add_shopping_cart -
![Tiefgefroren]()
Herz
4,20 - 6,60 €
350 - 550g
12,00 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Leber
6,00 - 7,20 €
500 - 600g
12,00 €/kg
![Leber]( "Leber")
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Gekühlt]()
Ochsenschwanz
8,40 - 9,75 €
560 - 650g
15,00 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Beinscheibe
8,00 - 11,20 €
500 - 700g
16,00 €/kg
![Beinscheibe]( "Beinscheibe")
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Schnupper-Paket
88,20 - 91,80 €
4900 - 5100g
18,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Suppenfleisch
9,60 - 12,80 €
600 - 800g
16,00 €/kg
![Suppenknochen]( "Suppenknochen")
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN
-
Willst Du als Erstes über neue Ware benachrichtigt werden?
Gerade besondere Artikel können schnell ausverkauft sein. Über unseren Verteiler informieren wir als Erstes darüber, wenn es neue Waren gibt. Melde dich jetzt gerne an: